Wir freuen uns herzlichen Sie am Mittwoch, den 30. Oktober 2019 ab 19:00 Uhr zu unserem exklusiven Bordeaux-Abend in Meinls Restaurant einladen zu dürfen. Während Sie in schöner Atmosphäre ein 5-Gänge Menü genießen, präsentieren wir Ihnen eine Selektion ausgewählter Weine aus namhaften Chateaus der berühmten Weinbauregion "Bordeaux". Um Ihnen einen direkten Vergleich zu bieten, werden für die jeweiligen Flights Weine vom rechten und linken Ufer zur Verkostung gereicht. Die Teilnehmerzahl ist auf 10 Personen begrenzt und unser Diplom-Sommelier begleitet Sie persönlich durch diesen exquisiten Abend.

Degustationsmenü

Marinierte Rinderfiletscheiben mit Trüffel-Vinaigrette, Knollensellerie und Ochsenschwanzpraline
Angelus 2006
Mouton Rothschild 2006
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Leicht geräucherte Wachtelbrust mit gerösteter Topinamburcreme und Physalis
Ausone 1999
Margaux 1999
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Geschmorte Lammschulter mit Zitronenconfit und Paprika-Coco-Bohnen-Ravioli
L'Evangile 2000
La Mondotte 2000
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Rosa gebratener Rehrücken auf Gänselebersauce mit Grießstrudel, Schalotten und Wildschinken
Ducru Beaucaillou 1982
Pichon Baron 1982
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Tarte Tatin mit Vanilleeis
D‘Yquem 1989
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Digestif von unserem Wagen

Menüpreis inkl. Weinbegleitung:
€ 499,00 pro Person.

Bitte beachten Sie:
Um Anmeldung wird gebeten, da die Teilnehmerzahl auf 10 Personen beschränkt ist. Es wird ein Verkostungsbeitrag von €499,- pro Person inkl. Menü und Getränke verrechnet. Bei einer kleineren Teilnehmerzahl wird der Beitrag aliquot auf alle Teilnehmer aufgeteilt oder einer der angegebenen Flights abgeändert.

Reservierungen unter:
Tel.: +43(0)1 532 33 34 6000 oder email:
email: restaurant@meinlamgraben.at

Wir bitten um Verständnis, dass Reservierungen nur unter Angabe der Telefonnummer angenommen werden können.

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!